饮品 -- 龙须茶(玉米须)

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用料  

玉米 适量

饮品 -- 龙须茶(玉米须)的做法  

  1. 『龙须茶』
    食材:玉米
    调料:盐、水

    做龙须茶
    1️⃣ 剥开玉米扯下玉米须
           玉米一层一层的剥开外皮,防止破坏玉米须,把玉米须轻轻拉扯下来,全部剥好放在大盘中
    2️⃣ 剪掉老化掉的玉米须
           用剪刀剪掉自然老化的玉米须,避免做出来有苦味,去除干净后全部放入盆中
    3️⃣ 玉米须加盐泡15分钟
            玉米须加一点食用盐,多一点清水浸泡十五分钟,泡好后重新加清水多清洗几遍
      📌 盐可以很好的清除表面的虫卵和脏东西
    4️⃣ 晾晒1天后装罐保存
            洗净后的玉米须放入竹篮中,再阳光下晾晒一天,晒干的玉米须装罐保存,一年不会坏
    5️⃣ 龙须茶等加水冲泡
       📌 龙须茶可以搭配荞麦、桑叶茶一起冲泡,口感非常好

 

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该菜谱发布于 2023-06-14 01:16:27
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