蛋黄肉粽

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曾经看老娘和嫂子包过,没现成的吃就自己包点吃吃吧

用料  

五花肉 6小块
糯米 驴胶补血颗粒罐头一罐浅
咸蛋 3只

蛋黄肉粽的做法  

  1. 6只粽子的份头:
    粽叶冷水煮好,晾凉,米浸泡1~2小时,肉用生抽.老抽.盐.酒.糖腌渍2小时以上

  2. 包好,高压锅煮,上汽后关火停一会,再上火上汽,共三次,闷一夜即可

 
该菜谱发布于 2023-06-14 10:41:47
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