不发黑的༄「丝瓜炒鸡蛋🥚🥚🥚」༄
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人做过这道菜
一颗糖572196
非常鲜美的༄「丝瓜炒鸡蛋🥚🥚🥚」༄做法来喽。。。这个菜谱教您怎样做炒出来的丝瓜才能不发黑，颜色翠绿，鲜嫩可口❣️❣️❣️有诀窍无难度。。。
用料
不发黑的༄「丝瓜炒鸡蛋🥚🥚🥚」༄的做法
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丝瓜去皮去蒂，洗净后切成滚刀块，放入盆中加入一勺盐，抓拌均匀腌制十分钟。十分钟后，用水冲洗一下盐份，捞出控水。
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葱段，蒜片。
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鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒打散。
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起锅烧油，油热淋入蛋液炒成鸡蛋块盛出备用。
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锅中再次加入食用油，油热下入蒜片炒香。
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加入丝瓜，大火翻炒，炒软。
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加入炒好的鸡蛋块和葱段，加入白糖和鸡精炒匀。
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出锅前滴入香油调味。
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不发黑不变色。。。
小贴士
无技巧无难度！
