玉米粑

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这个米粑可蒸可煎,做个纪录,方便下次操作!

用料  

大米 250克
300克
玉米粉 50克
酵母粉 5克
酒酿 30克
冰糖 45克

玉米粑的做法  

  1. 大米提前浸泡好,加入破壁机打成米浆,加入白糖或冰糖

    玉米粑的做法 步骤1
  2. 打好的米浆加入玉米粉,酒酿,酵母粉搅拌均匀,静置发酵2倍大,然后搅拌排气,平底锅加热放油,米浆放进锅里煎至两面发黄出锅

    玉米粑的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-06-14 12:44:03
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