海参加纯净水,泡48小时,间隔12小时,换一次水,全程放在冰箱冷藏室里。
将海参剖成两半,洗干净肚子里的泥沙。
加没过海参的纯净水,大火烧开,转小伙慢炖30分钟,关火,自然放凉。入冰箱冷藏48小时,中间12小时换水。
完全泡发好了。满满一盆。
泡发好的海参冰箱冷藏保存3~5天,没有问题,期间要用淹没海参的纯净水浸泡(隔绝空气),并且12小时换水一次。还可以用保鲜膜包住发好的海参,冷冻保存。
就是这样裹好,冷冻。
上传你做的泡发海参(保存)