泡发海参(保存)

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用料  

纯净水 适量
海参 适量

泡发海参(保存)的做法  

  1. 海参加纯净水,泡48小时,间隔12小时,换一次水,全程放在冰箱冷藏室里。

    泡发海参(保存)的做法 步骤1
  2. 将海参剖成两半,洗干净肚子里的泥沙。

    泡发海参(保存)的做法 步骤2
  3. 加没过海参的纯净水,大火烧开,转小伙慢炖30分钟,关火,自然放凉。入冰箱冷藏48小时,中间12小时换水。

    泡发海参(保存)的做法 步骤3
  4. 完全泡发好了。满满一盆。

    泡发海参(保存)的做法 步骤4
  5. 泡发好的海参冰箱冷藏保存3~5天,没有问题,期间要用淹没海参的纯净水浸泡(隔绝空气),并且12小时换水一次。还可以用保鲜膜包住发好的海参,冷冻保存。

    泡发海参(保存)的做法 步骤5
  6. 就是这样裹好,冷冻。

    泡发海参(保存)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-06-14 13:29:47
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