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闽南咸绿豆粿

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韩妹仔的厨房  韩妹仔
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用料  

黄豆 2斤
葱头 大的八个
糯米粉 4斤
红薯 8个
盐 适量

闽南咸绿豆粿的做法  

  1. 黄豆买2斤提前一晚上泡水，葱头八个，糯米粉四斤，红薯八个。

    闽南咸绿豆粿的做法 步骤1

  2. 红薯蒸熟。黄豆蒸熟加葱头加盐炒，红薯熟了+糯米粉2斤多（看情况而定）然后上一锅水蒸烫粿埔，扭一小团。弄成饼，中间扣一个圈，弄一会再加糯米粉做，留着粉用搓手就可以包了

    闽南咸绿豆粿的做法 步骤2

  3. 闽南咸绿豆粿的做法 步骤3

  4. 闽南咸绿豆粿的做法 步骤4

  5. 闽南咸绿豆粿的做法 步骤5

  6. 做好冷却，吃不完放冰箱可以拿出来煎，太喜欢吃这种咸绿豆粿了

    闽南咸绿豆粿的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-06-14 14:03:15
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