杨梅瑞纳冰，杨梅酱

杨梅用盐水浸泡30分钟后，洗净沥干水分。

放入盆中进微波炉高火12分钟。

这时杨梅很容易就脱囫了。

看看脱的多干净。

去核杨梅放入锅中，加入冰糖开火熬煮。

熬出杨梅汁，盛出备用。

盛出来的杨梅汁可以直接加冰饮用，也可以加气泡水，还可以加入冷萃咖啡做成杨梅冷萃咖啡。

20克玉米汁加入15克的玉米淀粉搅匀备用。

杨梅肉熬煮至软，倒入玉米淀粉液。

搅拌均匀，即可关火。

冷却后的杨梅酱放入保鲜盒中冰箱可以冷藏保存一周。

也可以放入密封袋冷冻保存。

杨梅瑞纳冰：准备淡奶油和炼乳。

淡奶油和炼乳倒入杯中，用搅拌棒打发。

打至有微微的纹路即可。

准备杨梅酱，茉莉花茶和冰块。

杨梅酱75克，冰块150克，茉莉花茶150克放入料理机打碎。

倒入杯中。

最后铺上淡奶油即可。