鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄

1 人做过这道菜
自己种的小油菜丰收了,绝对的纯天然绿色无公害、绝对放心的健康蔬菜。。。因为。。。它们真的没有一片是完整的,全是虫虫肯过的洞洞😂😂😂先搭配一块老豆腐,来个鲜美家常的༄「油菜小豆腐」༄吃吃吧❣️❣️❣️

用料  

小油菜 适量
老豆腐 1块
海米 1把
1段
3瓣
干红辣椒 6个
1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
食用油 2勺
清水 少许

鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法  

  1. 小油菜洗净。

    鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法 步骤1
  2. 准备一块老豆腐。

    鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法 步骤2
  3. 用手抓散。

    鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法 步骤3
  4. 葱花,蒜末,干红辣椒。

    鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法 步骤4
  5. 海米洗净控干水分。

    鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法 步骤5
  6. 起锅烧水,大火烧开,加入小油菜焯水四十秒。

    鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法 步骤6
  7. 捞出过冷水。

    鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法 步骤7
  8. 挤干水分后剁碎。

    鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法 步骤8
  9. 起锅烧油,油热下入葱蒜干辣椒炒香。

    鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法 步骤9
  10. 加入小油菜碎,大火翻炒一分钟。

    鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法 步骤10
  11. 加入抓散的豆腐,盐,生抽炒匀。

    鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法 步骤11
  12. 加入少许清水,咕嘟咕嘟。

    鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法 步骤12
  13. 出锅前加入鸡精调味即可。

    鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法 步骤13

小贴士

无技巧无难度!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄相关分类

该菜谱发布于 2023-06-14 18:08:17
102 收藏


作者一颗糖572196的其他菜谱

鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的答疑

关于鲜美家常༄「油菜小豆腐」༄的做法还有疑问? 登录提一个问题