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尖椒爆黄喉

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比肩天涯的厨房  比肩天涯

用料  

黄喉
尖椒（青红尖椒）
葱
姜
蒜
盐
味精
鸡精
糖
黄酒
蒸鱼豉油
胡椒粉

尖椒爆黄喉的做法  

  1. 将黄喉洗净，切片，尖椒斜切，葱切段，姜切片，蒜切片

  2. 将黄喉焯水待用

  3. 锅中入少许油，下葱姜蒜炒香，下黄喉，尖椒爆炒，烹入黄酒，蒸鱼豉油，盐，糖，水，味精，鸡精，胡椒粉炒匀，勾芡淋油，装盘

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该菜谱发布于 2023-06-14 18:24:50
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