拒绝吃添加剂/自发豆芽

绿豆清洗后加水浸泡七八个小时左右，我是浸泡到看到绿豆皮快要胀破了（如图）。浸泡的久一点绿豆发芽就快一点

铺上纱布（没有纱布应该用旧白色T恤也可以的，主要是为了能阻止绿豆漏下去还能让绿豆持续的保持湿润环境），把绿豆平铺在打湿的纱布上。

铺好绿豆后用喷壶的水雾档对着绿豆多喷点水，看到绿豆表面水汪汪的就可以了。

我的蒸锅盖子是玻璃的，然后我盖了件旧衣服遮光。此后每天浇两三次水。在绿豆没有生根之前建议用喷壶的水雾档喷水，尽量不要让水冲击的绿豆移动位置（想让绿豆芽发出来直直的就不要轻易让绿豆移动位置）。绿豆生根后就可以在水龙头下开小水然后让水顺着手指的指引浇在豆芽上了。

大概三、四天后就是收获的季节了。

把根须剪掉，就收获了健康绿色的自发豆芽了。