孜然平菇

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用料  

平菇 小葱2根
大蒜 2瓣 干辣椒 2个
孜然粉 1大勺 辣椒面 2小勺
生抽 1大勺 蚝油 1小勺
白糖 2g 盐2g

孜然平菇的做法  

  1. 平菇放到沸水中焯软,捞出来 挤干水分

  2. 炒锅倒油烧热,放葱、蒜、干辣椒炒香

  3. 调入2小勺辣椒面,1大勺孜然粉,放平菇

  4. 再加2克盐、1大勺生抽、1小勺蚝油和一点
    白糖调味

 

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该菜谱发布于 2023-06-14 19:25:58
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