凉拌豆干丝

Name: 凉拌豆干丝
Ingredients: 一点点盐; 1勺酱油; 可放可不放香菜; 180g豆干; 可放可不放葱; 半勺糖; 半勺醋; 适量花椒; 2段切成丝大葱; 小半勺白胡椒

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最近天气太热不是很想炒菜，就做点简单的凉拌菜。

用料

锅里水烧开，过豆干丝20秒，捞出备用。起油锅倒入花椒，大葱丝，转小火，30秒后取出残渣，关火倒入干丝，酱油，糖，醋，白胡椒，盐，拌匀装盘，撒上熟芝麻，葱花或者香菜点缀即可。

随便看看

该菜谱发布于 2023-06-14 23:46:00

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