总的组装步骤图~
汉堡胚制作视频。(有点上色过头了)
建议直接淘宝买这个。自己做挺累人的😔
拉丝鸡排!
一开始买的曼可顿汉堡胚是常规圆形的,然鹅鸡排是椭圆形的,一时半会儿买不到方形汉堡胚。临时决定自己做。
做的太大了…方子是下厨房找的。手动艾特~做面包的Even
哼哧哼哧的面包人。
不需要解冻,烤箱上下火180℃,13-15分钟。
一个不小心,汉堡胚上色过度了。问题不大,就是丑了点。
爆浆鸡排会比较腻,蔬菜多搭配点~
沙拉酱跟番茄酱总是那么的搭~鸡排里已经有芝士了,就没另外再放芝士片。
番茄生菜也很配~可惜家里没有酸黄瓜了。
组装完成,深渊巨口一口闷。
汉堡胚都比鸡排厚了…
另外三个打包带走。