绿豆用清水清洗干净,然后用开水浸泡半小时左右
待晾凉后放入冰箱冷冻三四个小时
把冻好的绿豆放入砂锅内,倒入适量的清水大火烧开继续煮至出沙状态;放入适量冰糖即可
这是煮好的出沙状态的绿豆汤
剩余的这些,冷藏起来;配合西米等做成一杯杯夏日饮品,简直不要太nice!
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