玫瑰司康
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人做过这道菜
蓝天的小厨房
继续来消耗一些朋友自制的玫瑰花酱，做几个玫瑰司康，甜甜的玫瑰花香，松松软软，做法简单又美味😋
用料
玫瑰司康的做法
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将低筋面粉、中筋面粉、零卡糖、泡打粉和盐倒入盆中混合均匀，加入切成小块的黄油，边切边拌混合均匀
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将淡奶油、牛奶和鸡蛋搅打混合均匀倒入面粉中，加入玫瑰花酱，用刮刀翻混合均匀
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用手轻轻揉匀，不要过度揉搓，成团即可，轻轻擀开，对折一次
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再轻轻擀开，对折一次，再整理并擀成2cm左右的圆片
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用刀切成块，放到铺了油纸的烤盘上，表面刷一层蛋液
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烤箱180度提前预热10分钟，放到烤箱中层180度烤25分钟左右，烤好后出炉
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玫瑰司康就做好了，带有甜甜的玫瑰花香，松松软软，做法简单又美味😋
小贴士
零卡糖可以用白砂糖代替
