1.洗净印干水分,盐黑胡椒腌五分钟2.热锅冷油,两面煎金黄3.铺上姜丝,葱段4.盖住大火焖一分钟。
在煎锅里,全程中大火,约7分钟
盖住焖一分钟的时候,大火遇到蒸汽,哔哩巴拉。
上传你做的姜葱煎焗比目鱼(山姆)