真·海参炒面

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真·系列,尽管尝试,绝不踩坑。

家里剩了点面条,为了防止浪费,用了三根海参➕一根腊肠处理一下,全让我媳妇造了

用料  

海参 3只
胡萝卜 1/4根
青椒 1根
食盐 1勺
生抽 2勺
老抽 1/2勺
少许
面条 差不多就行
自制味精 1勺
自制腊肠 1根

真·海参炒面的做法  

  1. 焯一下海参,捞出来放凉

    真·海参炒面的做法 步骤1
  2. 胡萝卜青椒切丝,蒜葱切沫

    真·海参炒面的做法 步骤2
  3. 除了老抽,其他调料都放里,在加半碗水

    真·海参炒面的做法 步骤3
  4. 腊肠切片,海参切条

    真·海参炒面的做法 步骤4
  5. 煮面条,8分熟,这玩意咋形容呢,反正别整熟了就行,然后捞出过凉水,沥干水分,倒入半勺老抽,给它抓均匀上色

    真·海参炒面的做法 步骤5
  6. 锅中倒油,炒腊肉,熟了以后放入青椒胡萝卜,断生后放入葱蒜,加入料汁,开锅后放入面条,卡卡一顿扒拉,面条熟了就出锅,造去吧

    真·海参炒面的做法 步骤6
 

真·海参炒面相关分类

该菜谱发布于 2023-06-15 13:19:09
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