卤肉饭
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人做过这道菜
L由
最近家里米饭剩的有点多，就想起来好久没吃卤肉饭了。
用时大概在1小时左右哦～
用时大概在1小时左右哦～
用料
卤肉饭的做法
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所有的食材合影，五花肉，洋葱，香菇，土豆都切成小丁。鸡蛋煮好，小青菜稍微切一下。
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煸炒五花肉（大块的是皮，用它来煸油的，后面会丢掉），颜色变白后加入冰糖
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先放洋葱，炒出香味，再放香菇
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加入开水，量是食材的4倍左右。
加入料汁，5勺料酒，3勺生抽，1勺老抽（家里吃饭的勺子）
放入鸡蛋，八角
大火烧开后小火焖30分钟
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焖好后尝尝味道，咸了加糖，淡了加盐。此时水多的话可以大火煮一会
加入土豆，煮5分钟
放入青菜。
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香喷喷的卤肉饭就做好啦～
