食材
羊肉切片,香菜切段,洋葱切丝
热锅冷油,加入洋葱和羊肉
翻炒断生(变色即可,不要炒久会变老),加入1勺料酒
一勺孜然
适量辣椒粉
一勺生抽
翻炒均匀后,加入香菜
香菜断生即可
出锅
蒜切末,茼蒿切段
热锅冷油,蒜末炒香
加入茼蒿
翻炒断生后,加入一勺生抽
翻炒均匀即可出锅
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