一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿

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用料  

🍭孜然羊肉
羊腿肉 100克
洋葱 1/4个
香菜 50克
孜然粉 1勺
辣椒粉 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
🍭清炒茼蒿
茼蒿 250克
2瓣
生抽 1勺

一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法  

  1. 食材

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤1
  2. 羊肉切片,香菜切段,洋葱切丝

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,加入洋葱和羊肉

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤3
  4. 翻炒断生(变色即可,不要炒久会变老),加入1勺料酒

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤4
  5. 一勺孜然

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  6. 适量辣椒粉

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤6
  7. 一勺生抽

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀后,加入香菜

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤8
  9. 香菜断生即可

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤9
  10. 出锅

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤10
  11. 食材

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤11
  12. 蒜切末,茼蒿切段

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤12
  13. 热锅冷油,蒜末炒香

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤13
  14. 加入茼蒿

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤14
  15. 翻炒断生后,加入一勺生抽

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤15
  16. 翻炒均匀即可出锅

    一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法 步骤16
 

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该菜谱发布于 2023-06-15 19:28:24
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