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金沙鸡翅

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爆炸小厨师的厨房  爆炸小厨师
咸香的外皮鸡翅谁能不爱🍗

用料  

鸡翅中 500g
咸蛋黄 咸蛋黄醬
盐 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
生抽 2勺

金沙鸡翅的做法  

  1. 加入生姜，蚝油一勺，生抽两勺，盐一勺，料酒一勺腌制20分钟（时间充裕的话最好鸡翅先冷水泡一个小时去去血水）

    金沙鸡翅的做法 步骤1

  2. 腌制好后倒油中小🔥慢慢煎至两面金黄（我这里裹了淀粉，其实不用裹淀粉也行没那么容易外皮硬）

    金沙鸡翅的做法 步骤2

  3. 捞出鸡翅，锅里不用加油，加入咸蛋黄醬然后小🔥加热冒泡了倒入鸡翅翻拌均匀即可出锅啦

    金沙鸡翅的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-06-16 18:53:35
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