将汤种原料放入奶锅混合，小火充分糊化，晾凉后冷藏备用
主面团所有材料混合，放入汤种，成团后转移到操作台上，揉10分钟，出光滑面，擀成长方形薄片，卷起，分割成8份，最后一份整成圆形。
冷水上锅，发酵至轻轻按压能回弹，约30-40分钟。蒸15分钟关火，闷三分钟，出锅。
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