戚风

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用料  

鸡蛋 15
牛奶 350
325
低筋面粉 450
195

戚风的做法  

  1. 戚风的做法 步骤1
  2. 奶➕油搅拌均匀乳化

    戚风的做法 步骤2
  3. 戚风的做法 步骤3
  4. 戚风的做法 步骤4
  5. 加入面粉

    戚风的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    戚风的做法 步骤6
  7. 加入蛋黄搅拌

    戚风的做法 步骤7
  8. 戚风的做法 步骤8
  9. 蛋白加糖打发硬性发泡

    戚风的做法 步骤9
  10. 蛋白拿三分之一搅拌均匀后,加入剩下的蛋白搅拌均匀

    戚风的做法 步骤10
  11. 150度30分钟

    戚风的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-06-17 10:44:52
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