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红烧肉

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瑄瑄丫的厨房  瑄瑄丫
凌晨三点钟饿的不行(¯﹃¯ԅ)起来做红烧肉吃～最成功的一次了

用料  

带皮五花肉 300克
冰糖 2大块
香叶 几片
老抽 适量
生抽 适量
桂皮 一小块
料酒 一勺

红烧肉的做法  

  1. 冷锅焯水，放入姜片，料酒

    红烧肉的做法 步骤1

  2. 放入冰糖熬化，五花肉油煎至四面金黄且色泽均匀

    红烧肉的做法 步骤2

  3. 加入老抽、生抽炒一会，加入热水没过肉，大火烧开，加点红枣换小火慢炖20分钟左右（可以再放入一些冰糖增甜，要吃咸的放点盐）

    红烧肉的做法 步骤3

  4. 大🔥收汁

    红烧肉的做法 步骤4

  5. 加入葱花摆盘～

    红烧肉的做法 步骤5

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红烧肉相关分类

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该菜谱发布于 2023-06-17 20:42:52
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