美味减脂的素菜团子

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夏天想减脂,又不想饿肚子。想营养均衡,可以试一试素菜团子。

用料  

玉米面 适量根据皮的薄厚定
菠菜 三捆
胡萝卜 两根
鸡蛋 六个
香菇 八个
蚝油 三勺
白胡椒粉 适量
十三香 少许
一小勺
生抽 三勺
虾皮 适量
色拉油 多一点油

美味减脂的素菜团子的做法  

  1. 把菠菜切段,胡萝卜岔丝,香菇切丁,鸡蛋炒成鸡蛋块。切成粗的沫。

    美味减脂的素菜团子的做法 步骤1
  2. 把所有的沫放入盆中,放入虾皮。

    美味减脂的素菜团子的做法 步骤2
  3. 放入所有调料,搅拌均匀。

    美味减脂的素菜团子的做法 步骤3
  4. 准备玉米面干粉,将馅料团成小团,在面粉中滚一层面粉,继续团紧,再滚玉米面粉。想吃薄皮的可以少滚几层。如果干了站不上玉米面粉可以稍微沾点水继续粘面粉。

    美味减脂的素菜团子的做法 步骤4
  5. 国内的水烧开后把团好的菜团子放入锅中蒸二十分钟。皮薄可以蒸15分钟。

    美味减脂的素菜团子的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-06-17 20:44:42
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