醋溜土豆丝

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天气变热,很多人都没有胃口,
试试酸酸的醋溜土豆丝吧,打开你的味蕾,至少能多吃两口饭😀

希望厨房小白的你,喜欢上做饭,喜欢这人间烟火气🍀

用料  

土豆 1
陈醋 1.5勺
生抽 1.5勺

醋溜土豆丝的做法  

  1. 土豆去皮后擦丝,用水把淀粉洗掉,控干备用

    醋溜土豆丝的做法 步骤1
  2. 准备好葱、辣椒(不吃辣可不放)

    醋溜土豆丝的做法 步骤2
  3. 锅热后放油,放入葱和辣椒。
    图片拍的比较虚幻

    醋溜土豆丝的做法 步骤3
  4. 葱花出香味后,放入生抽(可根据自己口味适当增减)

    醋溜土豆丝的做法 步骤4
  5. 待生抽爆出香味,放入土豆丝

    醋溜土豆丝的做法 步骤5
  6. 土豆丝快出锅后放入醋,我喜欢酸的,放的比较多。不需要加盐了。

    醋溜土豆丝的做法 步骤6

小贴士

1土豆丝可以切,懒人可以擦丝,擦丝不会影响口感,炒出来是脆脆的。如果觉得有影响,是火锅没掌握好。可以评论交流
2已经放生抽了,可以不加盐
3希望厨房小白的你,喜欢上做饭,大家记得交作业
 
该菜谱发布于 2023-06-18 12:08:47
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