豆角肉沫，干了这锅米饭！
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人做过这道菜
欢乐的乌龟小土豆
我从小就爱吃豆角，干煸的，清炒的，凉拌的都好吃，家里以前种的豆角，长出来就开始摘回来吃。这个肉沫豆角拌着米饭真的超级好吃，非常下饭，你来试试。
用料
豆角肉沫，干了这锅米饭！的做法
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豆角洗干净切段，装盘备用
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肉沫加少量耗油，胡椒粉，酱油，搅拌均匀腌一会备用
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搅拌均匀放着备用
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蒜直接拍了或者切沫，辣椒切段备用
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锅里倒油，油热后下一点蒜炒香，别把蒜下完
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倒入豆角搅拌
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放入花椒粉（不爱吃的可以不放），少量盐开始翻炒
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多翻炒一会，豆角不容易熟，炒至断生就可以，也可以尝，不生就行
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盛出来备用
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不用洗锅，倒入少量油，油热下肉沫
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翻炒至肉不再有红色
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这时候把剩余的蒜末和辣椒倒进去
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翻炒出香味
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倒入豆角
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翻炒，倒入少量酱油
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把豆角炒熟，喜欢吃干一点的可以炒久一点点，这时候可以尝尝咸淡，淡了加点盐
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盛盘，香吗？
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看看这色香味
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我最喜欢拌着米饭吃，特下饭😋
