把鸡腿菇清洗干净,切片再切花刀,放锅里焯水捞出
鸡腿菇挤干水分,放点蚝油和鸡精拌匀
再加点玉米淀粉把鲜味锁住,然后用牙签把鸡腿菇卷起来开始油炸~
我就锅里倒入点色拉油,煎至两面金黄把固定的牙签拔了
然后起锅烧油把焯过水的芦笋翻炒②分钟加入菌菇卷翻炒一分钟,加入一点点开水,勾芡加点胡椒粉和麻油就可以出锅啦!
芦笋菌花卷上桌啦!一道素菜,老公说比肉好吃~伙伴们可以去试试看~
上传你做的芦笋菌花卷