芦笋菌花卷

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今天是父亲节,外面下着雨,也出不去呆在家里清理冰箱里的菜,冰箱里有芦笋 鸡腿菇 就做起来~

用料  

芦笋 一把
鸡腿菇 一袋
蚝油 少许
鸡精 少许
玉米淀粉 少许
色拉油 少许
玉米淀粉 少许
胡椒粉和麻油 少许

芦笋菌花卷的做法  

  1. 把鸡腿菇清洗干净,切片再切花刀,放锅里焯水捞出

    芦笋菌花卷的做法 步骤1
  2. 鸡腿菇挤干水分,放点蚝油和鸡精拌匀

    芦笋菌花卷的做法 步骤2
  3. 再加点玉米淀粉把鲜味锁住,然后用牙签把鸡腿菇卷起来开始油炸~

    芦笋菌花卷的做法 步骤3
  4. 我就锅里倒入点色拉油,煎至两面金黄把固定的牙签拔了

    芦笋菌花卷的做法 步骤4
  5. 然后起锅烧油把焯过水的芦笋翻炒②分钟加入菌菇卷翻炒一分钟,加入一点点开水,勾芡加点胡椒粉和麻油就可以出锅啦!

    芦笋菌花卷的做法 步骤5
  6. 芦笋菌花卷上桌啦!一道素菜,老公说比肉好吃~伙伴们可以去试试看~

    芦笋菌花卷的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-06-18 14:06:39
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