摩卡壶

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每一杯咖啡,都该被认真对待

用料  

咖啡豆 16克
沸水 160ml

摩卡壶的做法  

  1. 咖啡豆磨成细砂糖颗粒的粉

    摩卡壶的做法 步骤1
  2. 加沸水,可以略多(以不超过减压阀为准)

    摩卡壶的做法 步骤2
  3. 小火加热

    摩卡壶的做法 步骤3
  4. 开始溢出咖啡液

    摩卡壶的做法 步骤4
  5. 待出液速度明显加快

    摩卡壶的做法 步骤5
  6. 立即离火

    摩卡壶的做法 步骤6
  7. 一杯香浓的咖啡就煮好了

    摩卡壶的做法 步骤7
  8. 加入鲜奶

    摩卡壶的做法 步骤8
  9. 摩卡壶煮出的咖啡,无论浓缩还是奶咖,都回味无穷

    摩卡壶的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-06-18 14:29:10
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