八角,桂皮,花椒,姜,葱,蒜,洋葱,香菜,锅烧干倒入花生油,刚放油的时候以上配料就可以一起放进去,小火开始慢炸辣椒面提前备碗里,放入少许白糖和盐
配料油锅炸干后,捞出渣渣,就可以直接趁热导入备好的辣椒面里面,用筷子搅拌受热均匀
喜欢吃什么素菜就搭配什么素菜,洗干净晾干水分,切好备用
做好的油泼辣子,根据自己口味加几勺,1勺耗油,2勺酱油,喜欢吃带酸味的可以加点醋(个人不喜欢加味精鸡精)
拌均匀,开吃!
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