干木耳提前泡发。
莲藕切成片。
放入清水中清洗。
锅中放水喝水开后放入藕片焯熟。
木耳放入开水中煮熟。
放入冷水中过凉。
捞入盘中。
放入适量蒜末和小米辣。
倒入适量珍选捞汁。
藕片木耳捞汁就做好了。
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