不放糖也好吃的肉粽子!

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爱吃糯叽叽、又不爱吃糖的人快冲!!!
端午节

用料  

粽叶 适量
糯米 1斤
咸蛋黄 适量
五花肉 1斤
老抽
生抽
蚝油
适量

不放糖也好吃的肉粽子!的做法  

  1. 我买的干粽叶,洗干净➕盐和水泡软(大约半小时)

    不放糖也好吃的肉粽子!的做法 步骤1
  2. 五花肉切块,加入生抽、老抽、盐、蚝油、料酒各适量,葱姜蒜切一点放进去搅拌均匀,腌制2小时入味。

    不放糖也好吃的肉粽子!的做法 步骤2
  3. 糯米泡2小时,然后加入适量生抽、老抽、和盐腌制0.5-1小时,米的颜色想要重一点就多放老抽,我口轻整体放的都不多

    不放糖也好吃的肉粽子!的做法 步骤3
  4. 我家剩的蛋黄不多了,我蛋黄肉粽就包了几个,剩下的都包的纯肉粽。喜欢肉可以多放!

    不放糖也好吃的肉粽子!的做法 步骤4
  5. 包好后放入电压力锅,很快就能压好,压好以后闷上1小时再开,会更糯

    不放糖也好吃的肉粽子!的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-06-18 18:42:07
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