红糖马拉糕

水用微波炉打热

加入红糖白糖搅化

称好面粉200克，木薯粉140克，搅匀

糖水放致37℃左右，加入酵母3克，搅匀，放置3分钟

将糖酵母水加入粉里面，搅匀，搅致没有颗粒，盖上保鲜膜，放温暖的地方，发酵致两倍大

取出，搅拌排气。用少许水溶解1.5克泡打粉，加入到排气后的面糊中，加入15克植物油，搅拌致油完全溶解进面糊

倒入模具，表面撒上芝麻 或者喜欢的干果，盖上盖或者保鲜膜，主要是防止水滴落下，开水蒸20分钟，闷2分钟，揭开保鲜膜或者盖子，表面刷油

取出脱膜，晾凉，劈开，一定要用劈的动作