小美拿掉刀头换堵头,加净水1升。设定20分钟70度小勺
水温达到70度后加入冷藏的可生食鸡蛋n个,盖上锅盖调整为14分钟70度小勺
时间到了取下主锅倒掉热水,加入冷水2升冷却3分钟
用不锈钢勺子在鸡蛋腰部敲一个口子,双手掰开蛋壳倒出温泉蛋。如果想增加凝结度,煮的时间可以延长2分钟
轻食:牛排芦笋蘑菇+温泉蛋
上传你做的小美煮温泉蛋