【意面部分】1. 水开后下Trader joe 意面,照说明书滚水煮10分钟至面软。【肉酱部分】1. 提前做好调料:生抽x2勺+老抽1勺+料酒x1勺+代糖x1勺2. 放油,猪肉末下锅炒,炒至变色+血水出来,倒掉血水放入调料,翻炒至肉上色3. 番茄罐头倒入,大火滚起后转中小火,煮15分钟,大概率需要加盐调味。
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