🥚可做素食菜谱~鸡蛋三明治🥪鸡蛋沙拉🥗

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一款能满足素食主义者的三明治
配方是做一个三明治的量

用料  

面包🍞 两片
鸡蛋 3只
蛋黄酱 适量
黑胡椒 适量
适量
素食肉松(可选) 适量
洋葱(可选) 适量
葱(可选) 适量
红甜椒粉paprika(可选) 适量

🥚可做素食菜谱~鸡蛋三明治🥪鸡蛋沙拉🥗的做法  

  1. 鸡蛋煮熟或者蒸熟。煮鸡蛋的同时把葱或者洋葱切成小丁,葱和洋葱可以只加一种,也可以都加或者都不加,根据个人口味放。

  2. 鸡蛋好了以后剥壳,加入葱、洋葱、肉松、蛋黄酱、盐、胡椒粉和paprika。
    paprika是为了多点颜色,也可以不加。
    把鸡蛋碾碎,同时和调料混合均匀,调料根据个人口味增减。

    🥚可做素食菜谱~鸡蛋三明治🥪鸡蛋沙拉🥗的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋沙拉放到面包片上,在盖上另外一片面包片,对切成三角形即可

    🥚可做素食菜谱~鸡蛋三明治🥪鸡蛋沙拉🥗的做法 步骤3
  4. 如果喜欢吃肉不一定要素食的小伙伴,可以放猪肉或者牛肉松,三明治里边可以加入火腿片。

    🥚可做素食菜谱~鸡蛋三明治🥪鸡蛋沙拉🥗的做法 步骤4

小贴士

1.鸡蛋沙拉可以配小饼干吃,不一定做成三明治。
2.如果不是必须吃素食可以用普通的肉松,也可以在三明治里加入火腿片。我比较喜欢做这个三明治就是因为比较方便,加入火腿片可以同时做给素食的朋友和饿狼朋友。
3.葱、洋葱和paprika是为了增加颜色,让沙拉看起来更加好看,如果不喜欢洋葱或者葱的可以不加,没有paprika也可以不放
 

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该菜谱发布于 2023-06-19 10:25:37
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