用最简单的食材做最美味的咸肉粽
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人做过这道菜
铃_pvu7
每年端午节来临，五花八门的粽子随处可见，翻阅下厨房里都是放好多调味料做的粽子，所以把自己多年来包粽子的材料记录下来，给大家参考一下。
用料
用最简单的食材做最美味的咸肉粽的做法
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咸鸭蛋30个，一个月前买来腌制的
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腌制好的青皮咸鸭蛋
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自己腌制的咸蛋黄是金灿灿的
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提前一个星期左右用盐腌制过的五花肉，用腌过的五花肉包粽吃起来肥而不腻
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糯米和脱皮绿豆洗干净，浸一个钟后捞出来沥干水，往糯米里放点盐放点油拌均，按自己咸谈口味放，绿豆里可放盐也可不放，放也是只放一点点就可，调好味之后再放一个钟就可以包啦！千万要记住盐不能放多了，因为咸蛋黄和五花肉里己是咸的。这是包之前来个大合照
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城市里只能用煤气灶煮粽子了，先大火煮再小火慢煮，煮了4个钟的粽子，煮的过程中一定要保持水浸过粽子，中间添加水要加沸水哟！这两点是很重要的，熟了后要马上捞出来，不要泡！
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美味的粽子
