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花生眉豆冬菇鸡脚汤

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Cherrynim的厨房  Cherrynim
有助利水消腫，緩解滲利水濕，用於水濕內停症；水濕內停特徵為胸悶、身重，小便短少，浮腫。

用料  

眉豆 100克
花生 80克
鸡爪 1斤
姜 一大块
香菇 适量
陈皮 2块
蜜枣 2颗

花生眉豆冬菇鸡脚汤的做法  

  1. 鸡脚去指甲洗净，先氽水，水中放入姜片、胡椒粉、白酒去腥，撇去浮沫。

  2. 冬菇、花生、眉豆先洗净泡水，冬菇需泡发
    陈皮需泡开去白（除去里面白色的囊）

    花生眉豆冬菇鸡脚汤的做法 步骤2

  3. 把材料全部放入锅中，八碗水熬一个半小时至四碗水，即可饮用。

    花生眉豆冬菇鸡脚汤的做法 步骤3

小贴士

记得有浮沫一定要撇除哦～
喜欢吃鸡脚跟冬菇可以多放，水量调整一下

上传你做的花生眉豆冬菇鸡脚汤

 
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该菜谱发布于 2023-06-19 20:59:12
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