自制全麦汉堡胚,0糖0油不发胖的㊙️

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俗话说👄:7分吃,3分练,吃对食物让减脂事半功倍。馋了很久的全麦牛肉汉堡🍔安排上,荤素搭配,低脂高蛋白,完全没有负担。今天就来做个全麦的汉堡胚吧,真正的0油0糖❗️

用料  

全麦面包粉 300克
鸡蛋 1个
酵母 4克
牛奶 175克
4克
白芝麻 适量

自制全麦汉堡胚,0糖0油不发胖的㊙️的做法  

  1. 除芝麻外,其他食材都投入到厨师机里。

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  2. 揉出光滑的面团。(可以预留10g液体,决定增减)

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  3. 面团放在室温下发酵1小时至两倍大。

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  4. 面团平均分成六个小剂子。

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  5. 搓圆。

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  6. 表面刷一层纯净水,蘸取白芝麻。

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  7. 放入烤箱32度30分钟至1.5倍大,旁边记得放碗热水保持湿度。

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  8. 烤箱上下火170度烤20分钟。

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该菜谱发布于 2023-06-19 21:15:43
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