大排敲敲敲给他敲散撒上白胡椒粉和五香粉按摩一下加点料酒
酱油兑水，加入一起腌制大排十分钟。准备大小葱段，姜块拍散。
准备淀粉适量，我用的红薯淀粉➕玉米淀粉参和的。大排表面裹粉下锅炸或者煎一下
另起锅，加油加糖炒，不用化。加入葱段姜块扒拉扒拉。
然后加入生抽老抽，在加点五香粉以及香料。加开水下大排闷煮半小时，浸泡过夜更入味。
上传你做的葱香大排
嗯昂
