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炒螺丝（螺蛳）

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用料  

螺蛳

炒螺丝（螺蛳）的做法  

  1. 剪好尾的螺蛳放清水，放两滴油，等螺蛳吐出一大堆脏东西和小螺丝，从早泡到中才能吐尽

  2. 生姜葱油煸，放螺蛳炒，放一点料酒，放酱油水，水和螺蛳平头，盖起来烧，中途不能经常开，烧开五六分钟快好了放鸡精和胡椒，搂搂盛出

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该菜谱发布于 2023-06-20 12:42:03
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