几块钱搞定的两人午餐—葱油拌面

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大宝外出培训半年,二宝中午在学校吃,两佬的二人午餐就从这碗性价比超高的葱油拌面开始

用料  

生抽 80克
老抽 40克
耗油 20克
10克
食用油 80克
葱段 80克

几块钱搞定的两人午餐—葱油拌面的做法  

  1. 葱洗干净切断,用厨房纸把水吸干。热油,先下葱白炸,再下葱段。全程小火,切记不要烧焦了!

    几块钱搞定的两人午餐—葱油拌面的做法 步骤1
  2. 调配灵魂酱汁:把配料表中除了葱,食用油之外所有东西搅拌好倒入步骤一的葱油中,搅拌至糖融化。至此,葱油做好!这份葱油可以吃八个人,剩下的可以保存在冰箱,随时想吃都可以,实现葱油拌面自由!

  3. 下水煮面,捞干,盛出。期间来煮溏心蛋(大火煮开,中火煮4分钟,再焖4分钟)

    几块钱搞定的两人午餐—葱油拌面的做法 步骤3
  4. 超成功!!!几块钱就搞定!

    几块钱搞定的两人午餐—葱油拌面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-06-20 13:24:04
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