椰蓉杯子蛋糕

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这次试下。容易上手,不会翻车

用料  

鸡蛋 3只
低筋面粉 40克
牛奶 40克
椰蓉 30克
细砂糖 40克
玉米油 30克
醋或柠檬汁 几滴

椰蓉杯子蛋糕的做法  

  1. 先预热一下烤箱,130度10分钟,可以开始将蛋黄与蛋白分离,打蛋白加几滴醋或柠檬汁

    椰蓉杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄,低筋面粉,油,加椰蓉30克,用Z字形搅拌,搅无粉粒成糊浆就ok

    椰蓉杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 130度烤20分钟,要根据自己烤箱脾气,增减时间

    椰蓉杯子蛋糕的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2023-06-20 15:49:25
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