粽子

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自己存着,因为实在太好吃了

用料  

五花肉 3斤
糯米 6斤
香菇 适量
干贝 100g
海米 50g
板栗 500g
红豆 两把

粽子的做法  

  1. 糯米加红豆水不要太多,加生抽老抽一点点盐一点糖,加入干贝和海米一起泡发。五花肉肥一点加生抽老抽红方腐乳大概六七块,糖,麻油,五香粉腌制过夜。香菇泡发待用

  2. 糯米泡两三个小时,捞起来再加入一点生抽老抽盐糖五香粉调味,加入蒜头酥,再加点花生油芝麻油拌匀

  3. 开始包,包好小火煮三小时以上

    粽子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-06-20 19:08:02
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