超级简单的清炖牛肉（后附西红柿炖牛肉）
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人做过这道菜
西溪小厨
懒人菜谱
哈哈 天天在厨房转 就想做省事的菜
这个清炖牛肉就是最简单的菜品之一
哈哈 天天在厨房转 就想做省事的菜
这个清炖牛肉就是最简单的菜品之一
用料
超级简单的清炖牛肉（后附西红柿炖牛肉）的做法
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切成块的牛肉在清水里泡上一个小时
（夏天）中间儿记得换水哦
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泡好的牛肉 冷水下锅 焯出血沫
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焯好的牛肉+生姜 高压锅里炖熟（我是用了半小时）
然后把切好的土豆胡萝卜 一股脑的扔进高压锅 再炖10几分钟 把土豆胡萝卜炖熟 加点盐和松鲜鲜 就可以开吃了 哈哈
超级简单吧 犯懒又想吃肉肉的时候就可以试试咯
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炖好的牛肉汤 一部分炖土豆胡萝卜
这一半做西红柿炖牛肉
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西红柿切块
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洋葱切成你想要的样子
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热锅+油
炒西红柿 炒出沙 +洋葱
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把炖好的牛肉汤一股脑倒进炒好的西红柿洋葱里面
炖十分钟左右 看你喜欢的状态
喜欢浓稠的就多炖一会儿
加盐 松鲜鲜调味 出锅
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喜欢的可以再来一点海盐黑胡椒（图中的是提前盛出来的不太浓稠，再多炖一会就呈现那种浓稠的状态了 可是光忙着吃忘记拍了 哈哈 下次补）
小贴士
1.关键的是要提前把牛肉在水里泡一泡 能泡出一部分血水
2.喜欢什么配菜就放什么
3.炖好牛肉之后也可以用炒勺做牛肉烧土豆 西红柿炖牛肉等等，反正肉熟了 用原肉原汤 想怎么吃就怎么做哦
2.喜欢什么配菜就放什么
3.炖好牛肉之后也可以用炒勺做牛肉烧土豆 西红柿炖牛肉等等，反正肉熟了 用原肉原汤 想怎么吃就怎么做哦
