腊肉炒竹笋

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用料  

腊肉 1块
竹笋 一小碗
干辣椒 5个
生抽 1小勺
蚝油 1小勺
青椒/或小米辣 适量

腊肉炒竹笋的做法  

  1. 水开后,竹笋焯水5分钟左右捞出备用,腊肉洗净焯水后,切片

    腊肉炒竹笋的做法 步骤1
  2. 准备干辣椒切段,蒜片,螺丝椒段(可换成小米辣)

    腊肉炒竹笋的做法 步骤2
  3. 锅烧热后倒入腊肉,炒出油,盛出

    腊肉炒竹笋的做法 步骤3
  4. 锅中留点油,倒入调料:干辣椒,青椒,蒜片

    腊肉炒竹笋的做法 步骤4
  5. 倒入腊肉翻炒一会儿

    腊肉炒竹笋的做法 步骤5
  6. 再倒入竹笋翻炒

    腊肉炒竹笋的做法 步骤6
  7. 加入少许生抽,少许蚝油,可加一点味精

    腊肉炒竹笋的做法 步骤7
  8. 腊肉炒竹笋的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-06-21 00:16:15
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