蓝莓🫐麦芬

把配方中的材料分别称重，蓝莓洗干净沥干或用厨房纸擦干备用；

金宝酥粒的材料分别称重，放在一个盆中，用手直接搓成颗粒状备用；夏天放冰箱冷藏备用；

黄油入主锅，3分钟/ 40度/ 速度1融化黄油；

加入淡奶油，2分钟 / 40度 / 速度2乳化；

加入蛋液，继续1分钟 / 40度 / 速度2搅拌均匀；

低筋面粉过筛、泡打粉、细砂糖、盐混合在一起搅拌均匀，倒入小美，20秒 / 速度3 ～6混合；

加入沥干水份的蓝莓，适当留一部分装饰；

用刮刀棒搅拌均匀即可；

拌好的面糊装入裱花袋；

裱花袋口子剪大一点，把面糊均匀挤入12个蛋糕纸托中，放入蓝莓，酥粒装饰；

放入提前预热190度的烤箱，中下第二层，25-30分钟，看上色，根据自己家烤箱选择时间，我家烤箱比较大，所以用30分钟；

一定要烤到蓝莓爆浆，有没有很治愈。