蓝莓洗净加糖拌匀,可把蓝莓用勺子压裂,腌两个小时。
糖化了也出了很多水,倒入锅中,小火翻炒煮,边翻边把蓝莓轻轻压碎。
准备柠檬汁。半个大柠檬🍋压挤出来27克。用了20克。
熬到这样,加入20克柠檬汁。
再继续小火翻压熬制。
翻压40分钟后,差不多汁水收干了。
熬出来352克。尝了一下可真好吃😋
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