素🉑双色小云吞，炒绿豆芽，紫菜豆腐汤😊吃素是福🙏

🌴 双色小云吞🌴

🌾 材料：云吞皮，马蹄，莲藕，干木耳，干香菇，大豆蛋白片，海苔香松，菜心，芫茜，姜；

🌾 调味料：植物油，鲜蔬粉，海盐黑胡椒，甜辣酱，生粉；

1、菜心洗净焯水，干品泡发好切碎，莲藕去皮刷茸，马蹄去皮切碎，芫茜切碎；

2、所有食材用碗装好，放适量调味料拌匀，入锅炒香放凉，一部分包成小云吞，另一部分包成卷；

3、碗内放入海苔香松和芫茜备用，烧半锅水放适量调味料，下入云吞煮三分钟，盛入碗内。云吞卷，用不粘锅煎至两面金黄色出锅，放上素蘸料即成。

🌴 炒绿豆芽🌴

🌾 材料：绿豆芽，红萝卜，豆苗，大豆蛋白片，熟芝麻，姜；

🌾 调味料：植物油，鲜蔬粉，酱油，生粉；

1、绿豆芽和豆苗洗干净，红萝卜去皮刨丝，姜切片；

2、大豆蛋白片泡发好切条，用调味料腌入味，煎至金黄色装起备用；

3、再次热锅少许油爆香姜，下入食材炒香，放适量调味料，大豆蛋白回锅炒匀，最后湿生粉水勾欠，出锅撒上芝麻即成。

🌴 紫菜豆腐汤🌴

🌾 食材；紫菜，豆腐，香菜，盐🌾

1、豆腐切丁，香菜切碎，紫菜洗干净；

2、锅中放水，加入豆腐丁煮两分钟，放入紫菜，加入盐和香菜出锅即可。

感恩吃素🙏🙏🙏