烧仙草粉可网购或超市购买~
准备一口锅,倒入半包的仙草粉和约250亳升的清水一起调成糊状,搅拌至无颗粒,再加入白砂糖搅拌,开中火,边煮边搅拌
烧开改小火继续搅拌煮10~15分钟左右关火
过滤后冷却
凉透的仙草冻切成小四方块
放入碗中
加入喜欢的椰奶/炼乳/红糖,撒上坚果/水果即可食用(我比较简单,只加了红糖),一款简单好吃的夏日甜品坚果烧仙草就做好了。冷藏后口感更佳!
上传你做的🌿自制家庭版烧仙草/黑凉粉