嫩南瓜炒绿豆芽
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人做过这道菜
Ones_own
嫩南瓜，真的就像是长成南瓜形状的西葫芦
皮色一样，内芯一样，吃起来也差不多一样吧
第一次做，获得好评，说比西葫芦要脆口一些，好吧，记录一下，回头再做
很是神奇叫嫩南瓜
皮色一样，内芯一样，吃起来也差不多一样吧
第一次做，获得好评，说比西葫芦要脆口一些，好吧，记录一下，回头再做
很是神奇叫嫩南瓜
用料
嫩南瓜炒绿豆芽的做法
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嫩南瓜就长这个样子
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切开就是这个样子，我觉得真的不像南瓜呀
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直接用蓝宝自动切菜机切了，就是比较短粗的丝，红绿辣椒切丝，蒜切碎，豆芽洗好备用
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锅中烧热油，下蒜末辣椒炒出香味
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加入嫩南瓜丝翻炒
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加入绿豆芽一起炒
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炒软炒熟，加入生抽盐调味，不用炒的特别piapia 软，软中带点脆，就合适了
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出锅一大盘，味道非常好，话说吃起来也像西葫芦，根本和南瓜联想不起来
